전체 글2 겨울 추위를 극복할수 있는 따뜻한 단호박 요리 3가지. 안녕하세요. 이응맘입니다. 점점 추워지는 겨울날씨에 따뜻한 음식 많이들 떠올리시죠? 겨울에는 다른 계절보다 우리 몸에서 더 많은 영양분을 필요로 합니다. 이 글에서는 건강과 면역력을 높일 수 있고 몸을 따뜻하게 만들어 주는 단호박의 효능과 단호박을 이용한 따뜻한 요리 3가지를 살펴보겠습니다. 단호박의 영양 어두운 겉껍질에 숨겨진 단호박의 노란 속살에는 베타카로틴이라는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 체네에 흡수하면 비타민 A로 전환되는 베타카로틴은 노화의 주범인 유해산소를 제거하는 대표적인 항산화 성분입니다. 항산화 성분은 스트레스와 염증으로부터 세포를 보호하는 기능도 있습니다. 또한 비타민 C, E도 풍부하여 피부건강, 면역력에도 많은 도움이 됩니다. 비타민 외에도 칼슐, 인, 마그네슘등 미네랄이.. 2023. 12. 15. 파스타의 역사와 영양 그리고 맛있는 레시피를 알려드립니다. 특별한 날, 소중한 사람들과 함께하는 음식은 주로 어떤 걸 선택하시나요? 오래전부터 우리들은 오래 기억에 남을 이벤트가 있는 날이면 가족들과 파스타를 먹으러 갔습니다. 가끔 나이가 지긋하신 분들은 파스타는 국수처럼 면이라서 건강에도 좋지 않고 영양가도 없다고 말씀하셨죠. 하지만 이제 우리는 알고 있습니다. 파스타 한 그릇이 주는 멋진 추억과 즐거운 맛을요. 이젠 특별한날 맛있는 파스타를 직접 만들어 대접하고 파스타의 긴 역사과 영양까지 이야기하며 소중한 사람들과 행복한 시간을 보내보는 건 어떠세요? 제가 레시피까지 모두 알려드릴게요! 파스타의 역사 역사에 따르면 중국은 기원전 2000년까지 국수를 만들고 있었습니다. 중국에서는 기장, 밀과 같은 재료를 사용하여 국수를 만들었는데 13세기 이탈리아 탐험가 .. 2023. 12. 14. 이전 1 다음
